lunes, 24 de marzo de 2014

Cerveza Artesanal Komes Porter - Polonia

Medalla de Oro de la European Beer Star 2013 para la mejor cerveza en la categoría de Baltic Porter.
Medalla de Bronce 2014: World Beer Cup Categoría Bltic Style Porter
Es una cerveza oscura, muy fuerte y con cuerpo a cerveza Lager elaborada con una combinación de maltas claras y oscuras.
Stean Brewery Fortuna se creo en 1889 en Miloslaw.
Fortuna Brewery se especializa en la producción de cerveza negra con sabor, con el nombre de Fortuna.

Komes Porter
Estilo: De alta fermentación, cerveza artesanal
Tipo: Baltic Porter
Graduación: 9%

Tiene un aspecto marrón oscuro, casi negro, casi opaco.
Un aroma muy complejo, parecido a un café, tostado , pasas y apuntes de chocolate.
Un sabor a café, apuntes de chocolate. Amargura en nivel medio.


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