Medalla de Oro en Beverage Testing Institute 2012.
Cervecería ubicada en el estado de Chicago ( Illinois ).
En 1988, nació el Goose Island Brewpub.
En 1995, la cervecería se había vuelto tan popular que John Hall decidió abrir una fabrica de cerveza y embotellado más grande para mantenerse al día con la demanda, la Goose Island Beer Company.
Elaborada con un montón de malta y levadura Belga, es una cerveza de malta maravillosamente afrutado.
Pere Jacques
Estilo: De fermentación alta, cerveza artesanal.
Tipo: Abadía Dubbel Ale Belga.
Graduación: 8.7%
Ingredientes: Lúpulo Saaz, maltas 2-Row, trigo, caramelo, azucar moreno, copos de avena y especial B.
Una Dubbel excepcional que se esconde del alcohol a través de una compleja gama de sabores. Color marrón rojizo, el sabor es algo adherido, caramelo, maltosa y se sienten el alcohol.
En general es una muy buena cerveza.
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