martes, 18 de marzo de 2014

Cerveza Les Biéres des Salasses ( Italia - Valle Aosta )

El nombre del producto se inspira en la población Salassa de origen celta que vivió en el valle de Aosta, hace más de 2500 años, una población conocida por ser de mal humor, valiente, leal y se componía de los bebedores.
Por el logo se han inspirado en los elementos que son esenciales e importantes para los pueblos antiguos, un casco, escudo, alas de águila y los triskells.


La cervecería fue fundada en 1952 por Walter y Sergio Miozzi.
Las cervezas des Salasses , son hecha a mano en el valla Aosta, cada uno de los tres tipos de cerveza producidas hasta ahora cuenta con la presencia, en la receta, productos de la región.
Este proyecto nació de la pasión por la cerveza y de su región, que los provee de agua y de los ingredientes frescos de primera calidad.

La Salasse Blonde

Estilo: Artesanal de fermentación alta
Tipo: Pala Ale Americana y Belga
Graduación: 4.6%
Descripción: No pasteurizado, sin filtrar y sin conservantes
Ingredientes: Wildflower miel de flora alpina ( Valle AOSTA )


La Salasse Rouge

Estilo:  Artesanal de fermentación alta
Tipo: Cerveza Amarga Inglesa
Graduación: 5.3%
Descripción: No pasteurizado, sin filtrar y sin conservantes
Ingredientes: Bayas rojas de escaramujo  ( Valle AOSTA )


La Salasse Blanche

Estilo:  Artesanal de fermentación alta
Tipo: Blanca Belga
Graduación: 4.5%
Descripción: No pasteurizado, sin filtrar y sin conservantes
Ingredientes: Manzanas ( Valle AOSTA )

No hay comentarios:

Publicar un comentario