El fundador de la cerveceria es Ori Sagy, después de muchos años de servicios en las fuerzas Áreas, Ori decidio convertir su hobby en una profesión, es maestro cervecero del Instituto Siebel de tecnología. Patrick Van Dam se unió a la cervecería, es un joven Holandés,maestro cervecero profesional que fue nominado en el campus de Weihenstephan, es ahora el responsable del proceso de la producción actual.
Medalla de Oro 2014 en el European Beer Star Categoria Baltic Style Porter.
Medalla de Oro 2013 en el European Beer Star Categoria English Style Porter.
Alexander Black
Estilo: Alta fermentación
Tipo: Porter
Graduación: 7%
Cerveza de color marrón oscuro con una espuma de color beige.
Aroma a malta tostada, chocolate negro, regaliz y café.
Sabor de maltas oscuras, algunas de tostada, notas de café, frutos secos, un poco de chocolate. Acabado seco, bastante facil de beber por un 7% Porter.
Medalla de Oro 2014 en el European Beer Star Categoria Baltic Style Porter.
Medalla de Oro 2013 en el European Beer Star Categoria English Style Porter.
Alexander Black
Estilo: Alta fermentaciónTipo: Porter
Graduación: 7%
Cerveza de color marrón oscuro con una espuma de color beige.
Aroma a malta tostada, chocolate negro, regaliz y café.
Sabor de maltas oscuras, algunas de tostada, notas de café, frutos secos, un poco de chocolate. Acabado seco, bastante facil de beber por un 7% Porter.
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