domingo, 28 de julio de 2024

Rockmill Maverick. Polonia

La cervecería Rockmill se constituyo en 2018, continuando el desarrollo del proyecto creando en 2017. Venimos de la hermosa y antigua Gdansk, donde las tradiciones cerveceras estan muy arraigadas historicamente.
Desde el principio de su existencia, las cervezas Rockmill han ganado reconocimiento tanto en Polonia como en el extranjero, lo que le valio el premio a la mejor nueva cervecería polaca de 2017, otorgado por el prestigioso portal ratebeer.com. Desde el principio ganaron constantemente medallas en diversos concursos de cerveza organizados en Polonia y en todo el mundo. Entre sus mayores éxitos se encuentran la medalla de oro y el premio Best of Show en el prestigioso Bruselas Beer Challenge 20 y el doble oro en el Asia Beer Challenge 20. También participaron en numerosos festival de cerveza en Polonia y en toda Europa.
Operan como una cervecería por contrato, cooperando con las principales cervecerías estacionales, garantizando la mejor calidad de elaboración y embotellado. Sin embargo, estan planeado invertir en nuestra propia fabrica de cerveza para tener un mayor control sobre el proceso. También colaboran con cerveceros de renombre, pero no se limita a los recién llegados y les ofrecen oportunidad de desarrollo. Intentan que sus cervezas sean originales y reconocibles en sus estilos. No salen de los caminos trillados, pero sin olvidar las clásicos importantes y sus éxitos. Ya tienes mas de 100 cervezas en su cartera, cada vez mas de ellas creadas en colaboración con cervecerías y establecimientos amigos, tanto de Polonia como del extranjero.
Puedes encontrar sus cervezas en los grifos y en los frigoríficos de las tiendas de todo Polonia y de unos 18 paises de todo el mundo. Colaboran con distribuidores locales y extranjeros y directamente con establecimientos y comercios, ampliando constantemente su alcance para llegar con sus cervezas al mayor grupo posible de amantes de la buena cerveza.

Rockmill Maverick

Estilo: Hazy Pale Ale Americana
Graduaciones: 4,7%
Calorias: 141 cal por 355ml
Ingredientes: Agua, Cebada malteada, Avena, copos de trigo,Lactosa Lúpulo: Citra, Mosaic y Simcoe, Levadura WLP 066 London flog y zumo de limon
Fabricada por: Browar Rockmill
Temperatura de consumo: +/-  8*C  a 10*C
Adquirida: Bar Venuska, Ponferrada




Cerveza de color amarilla turbia con una buena espuma blanca duradera.
Aroma a citrico y frutas tropicales.
Sabor a cítricos y frutas tropicales, pomelo, limon, melocotón, pino y herbáceo. Sabor dulce y suculento al principio, continua con un sabor a lúpulo ligeramente seco, con un amargo suave que la equilibra bastante. Cuerpo medio a ligero, carbonatación media. Es una hazy bastante agradable y jugosa.





























 c continuando el desarrollo del proyecto creado en 2017. Venimos de la hermosa y antigua Gdańsk, donde las tradiciones cerveceras están muy arraigadas el desarrollo del proyecto creado en 2017. Venimos de la hermosa y antigua Gdańsk, donde las tradiciones cerveceras están muy arraigadas históricamente.