Amundsen Barrel Aged Dessert In A Can - Hazelnut Mochachino Sundae. Noruega

 Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce.

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Waffles). Desde baja graduación alcohólica hasta Double IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

Puede encontrar latas llamativas y de diseños coloridos en nuestro surtido en Beyond Beer. Ya sean IPA y sours refrescantes para el verano o stout intensivas para las estaciones frías. Pida Amundsen, la cervecería tiene en su surtido una cerveza para cada ocasión.

 

 Amundsen Barrel Aged Dessert In A Can - Hazelnut Mochachino Sundae

 

Estilo: Imperial stouts / Double Pastry

Graduación: 11,5 %

Amargor:  N/A IBU

Ingredientes: Agua, Malta: Pilsner, Centeno, Cebada Tostada, Caraaroma, Avena, Carafa Special 3, Carared. Lúpulo: Magnum Levadura: American Ale, Gluten. Lactosa.

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 10 ºC a 12 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada

 

 

Cerveza de color negro oscuro con una espuma de color beige de poca duración.

Aroma intenso a postre, con una presencia marcada de nueces y cacao.

Sabores predominantes a avellana tostada, chocolate fundido y el café tipo mochachino. Se percibe matices de vainilla, crema y un ligero toque de malta tostada que aporta equilibrio a la dulzura. Tiene un cuerpo denso y oscuro con una textura cremosa fortalecida por el uso de la lactosa. Como se esperaba de Amundsen, me gusta. 

Amundsen Cool Beans Noruega

 

Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce.

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Waffles). Desde baja graduación alcohólica hasta Double IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

 

Cool Beans

Estilo: Stout - Imperial / Double Pastry

Graduación: 11,5 %

Amargor: N/A IBU

Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Nibs de cacao, Granos de café, Vainilla, Aromas, Lúpulo y levadura.

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 8 ºC a 10 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada

Cerveza de color negro intenso con una espuma pequeña de color beige de poca duración.

Aroma con notas poderosas de café malteado, chocolate, caramelo, toffee y con un toque de vainilla.

Sabor cremosa y sedosa, con toques ricos y equitativos de grano tostado, café, cacao, dulce de chocolate y vainilla. En boca es dulce. Tiene un cuerpo completo y una textura espesa, Presenta muy poco amargor, el alcohol esta bien integrado y no es abrumador en el sabor. Como se esperaba de Amundsen. Me hechiza.

Amundsen - Dessert In A Can Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie. Noruega

 

Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce.

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Waffles). Desde baja graduación alcohólica hasta Double IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

Puede encontrar latas llamativas y de diseños coloridos en nuestro surtido en Beyond Beer. Ya sean IPA y sours refrescantes para el verano o stouts intensivas para las estaciones frías. Pida Amundsen, la cervecería tiene en su surtido una cerveza para cada ocasión.

Con la serie "Postre en lata", Amundsen Brewery quiso crear cervezas inspiradas en sus postres favoritos, no para combinar con postres sino para ser un verdadero postre en sí mismas. Postre en Lata – Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie.

 

 Dessert In A Can - Chocolate Peanut Butter Caramel Brownie

Estilo: Imperial Stout / Double Pastry

Graduación: 10,5 %

Amargor:  30 IBU

Ingredientes: Agua, Malta: Pilsner, Rye, Roasted Barley, Caraaroma, Oats, Carafa Special 3, Carared, avena, Lactosa, Gluten, Lúpulo: Magnum, Levadura: American Ale y Aromas

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 10 ºC a 12 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada

 

Cerveza de color negro azabache con una espuma beige que desaparece enseguida.

Aroma deliciosas de chocolate, caramelo, mantequilla de maní, arándanos y sirope de arce.  

Sabores pegajosos de caramelo y chocolate fundido que se combina con la sabrosa mantequilla de cacahuete y su toque de sirope de arce, final dulce. Cuerpo medio y carbonatación delicada. Me encanta.

Amundsen - Donut Series 2.0 Boston Crean Custard Filling With Toffee Drizzle. Noruega

 

  Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce. 

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Wafles). Desde baja graduación alcohólica hasta Doble IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner, Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

Puede encontrar latas llamativas y de diseños coloridos en nuestro surtido en Beyond Beer. Ya sean IPA y sours refrescantes para el verano o stouts intensivas para las estaciones frías. Pida Amundsen, la cervecería tiene en su surtido una cerveza para cada ocasión.     

DONUT SERIES 2.0 - Relleno de crema pastelera Boston Crean con llovizna de caramelo

 Estilo:  Stout - Imperial/ Doble Pastelería

Graduación: 11,5 %

Amargor:  IBU

Ingredientes: Agua, Malta de Cebada, Avena, Lúpulo, Nibs de cacao, levadura, Canela, Vainilla y Aromas.

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 10 ºC a 12 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada 

 

 

Cerveza de color negro oscuro con una buena espuma cremosa de color beige.

Aromas a crema de vainilla, chocolate y canela.

Sabor suave y redondo, con notas dominantes a chocolate, malta tostada, avena, crema de vainilla y caramelo adherente, lo que lleva a un final dulce y decaído. Cuerpo medio a pleno y carbonatación moderada con una textura sedosa gracias a la avena. Me encanta.

Amundsen Dessert In A Can - Raspberry, Salted Caramel Cheesecake. Noruega

    Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce. 

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Waffles). Desde baja graduación alcohólica hasta Double IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner, Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

Puede encontrar latas llamativas y de diseños coloridos en nuestro surtido en Beyond Beer. Ya sean IPA y sours refrescantes para el verano o stout intensivas para las estaciones frías. Pida Amundsen, la cervecería tiene en su surtido una cerveza para cada ocasión.     

  La Imperial Pastry Stout de Amundsen con tarta de queso y caramelo salado y frambuesa es una combinación única y sabrosa de ingredientes de postres clásicos elaborados con técnicas de elaboración de cerveza de alta calidad.   

  Raspberry, Salted Caramel Cheesecake.      

 Estilo:  Stout - Sabor Imperial/ Pastelería

Graduación: 10,5 %

Calorías: 315 cal por 355ml

Amargor:  IBU

Ingredientes: Agua, Malta de Centeno, Pilsner, Cebada Tostada, Cara aroma, Avena, Carafa Special , Carared. Lúpulo: Magnum. Levadura: American Ale y Alérgenos: Gluten y lactosa.                                      

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 7 ºC a 10 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada 

  Cerveza de color negro con una cabeza pequeña praticamente sin cordones, de color Marrón claro que disminuye por completo.

Aroma moderado a intenso a maltas dulce y tostada, caramelo salado, chocolate y tarta de queso.

Sabor es dulce de ponderado a potente con una larga duración a chocolate, caramelo salado, tarta de queso con este toque a frambuesa. Cuerpo medio y carbonatación suave, la textura es cremosa y la sensación final es cálida con un sabor amargo intenso y ligeramente alcohólica. Me gusto, buena cerveza.                               

Amundsen Scream Egg Series: Dark Chocolate and Coffee. Noruega

 

Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce. 

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Waffles). Desde baja graduación alcohólica hasta Double IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner, Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

Puede encontrar latas llamativas y de diseños coloridos en nuestro surtido en Beyond Beer. Ya sean IPA y sours refrescantes para el verano o stout intensivas para las estaciones frías. Pida Amundsen, la cervecería tiene en su surtido una cerveza para cada ocasión.

 Amundsen Scream Egg Series: Dark Chocolate and Coffee

Estilo: Stout Flavored / Pastry

Graduación: 7,0 %

Calorías: 210 cal por 355ml

Amargor:  IBU

Ingredientes: Agua, Malta de cebada, avena, lúpulo, levadura.

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 7 ºC a 10 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada

 

Cerveza de color negro con una fina espuma de color canela.

Aroma dulce y tostado a cacao, café y caramelo.

Sabor a café tostado, a chocolate negro y toques de vainilla que lleva a un final amargo creando un estilo de sabor duradero, es como un postre en un vaso. De cuerpo medio, suave, poca carbonatación. Así que, si quieras darte un antojo, olvídate del pastel de chocolate y opta por esta cerveza. Te prometo que no te desilusionará.

Amundsen Donut Series 2.0 - Pecan Chocolate With Maple Cream Cheese Frosting . Noruega.

 

Fundada en 2011, Amundsen es ahora la cervecería más grande de Oslo y la cervecería de más rápido crecimiento en Noruega. A lo largo de los años, la cervecería ha crecido de forma orgánica y es uno de los productores de cerveza más innovadores de Noruega. Desde 2016, la cervecería está ubicada en el extremo sur de Oslo. Allí se elabora en una planta de 42 HL con una superficie de 3.500 m2.

Los productos estrella de la cervecería son especialmente sus Pastry Stout. Aquí, el foco de la producción son las intensas combinaciones de sabores. Holy Molé, una Imperial Stout con kakoanibs, canela y chiles chipotles, es un ejemplo de ello. O su serie "Dessert In A Can". En esta serie, Amundsen recrea postres conocidos: pastel de nueces y arce, pastel de chocolate, galleta con chispas de coco o helado de Rocky Road. ¡No hay límites para la creatividad! Además, algunas cervezas de la serie están disponibles en versión envejecida en barrica. Especialmente las barricas de Bourbon completan maravillosamente el sabor intensamente dulce.

Pero Amundsen también tiene otros estilos de cerveza en su surtido. Entre sus cervezas más famosas se encuentran la India Pale Ales Apocalyptic Thunder Juice (elaborada al estilo de Nueva Inglaterra) y la Ink & Dagger (American IPA). Las cervezas de lúpulo constituyen la segunda parte importante de su producción. También con las IPA y las Pale Ales, Amundsen siempre mira más allá del horizonte cuando se trata de combinaciones. Las posibilidades parecen casi ilimitadas: ya sea una Milkshake IPA con mango, una Pale Ale con maracuyá o una Pastry IPA (Brown Cheese & Waffles). Desde baja graduación alcohólica hasta Double IPA, desde nebulosa y cremosa hasta atrevida y amarga: ¡Amundsen ofrece algo para todos los gustos!

La pastelería vuelve a ser la palabra clave cuando hablamos de cervezas agrias. Amundsen también presenta aquí toda una gama, especialmente en lo que respecta a la adición de diversas frutas. Berliner Weiße, Gose o Sour Ale. Arándanos, fresas, maracuyá, mango, piña, melocotón, frambuesas y ruibarbo: todos se utilizan en sus cervezas. A menudo en combinación con vainilla, malvaviscos y, a veces, incluso chocolate. ¿A qué sabe esto? Simplemente bueno. ¡Convéncete y pide un Pastry Sour! Estas cervezas no son sólo figuras decorativas de la cervecería, sino que también forman el estilo de todo el estilo cervecero.

Amundsen llega al mundo de la cerveza artesanal. Esto no sólo lo confirma la disponibilidad en toda Europa. No, también su espíritu colaborativo lo demuestra. Entre sus socios se encuentran algunas de las cervecerías más reconocidas y de moda del mundo: Other Half (EE. UU.), Finback (EE. UU.), Zagovor (RU), KCBC (EE. UU.), Wylam (ENG), Brewdog (SCO) o Basqueland Brewing (ESP). La cervecería noruega también está representada en los festivales más populares, como el Billie's Craft Beer Fest en Amberes o el Lobotomy Day en San Petersburgo.

Puede encontrar latas llamativas y de diseños coloridos en nuestro surtido en Beyond Beer. Ya sean IPA y sours refrescantes para el verano o stout intensivas para las estaciones frías. Pida Amundsen, la cervecería tiene en su surtido una cerveza para cada ocasión.

 

Amundsen Donut Series 2.0 - Pecan Chocolate With Maple Cream Cheese Frosting

Estilo: Imperial Stout Flavored / Pastry

Graduación: 7,0 %

Calorías: 210 cal por 355ml

Amargor:  IBU

Ingredientes: Agua, Malta de cebada, avena, lúpulo, Nibs de cacao, levadura, Canela y Vainilla.

Fabricada por: Amundsen Bryggeri

Temperatura de consumo: +/- 10 ºC a 12 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada

 

Cerveza de color negro con una espuma beige de poca retención.

Aroma de chocolate con leche, sirope de arce, maltas tostadas con un toque a vainilla y canela.

Sabor suave en boca que conduce a notas de chocolate con leche y sirope de arce con un toque de queso crema de vainilla dulce y su punto de canela para acabar, final dulce. Cuerpo medio y carbonatación fina. Con muchas plenitudes, como se esperaba de Amundsen. Me gusto.

Lervig Toasted Maple Stout. Noruega.

 

Lervig Aktiebryggeri es una cervecería noruega. Fue fundada en 2003 en Stavanger cuando la producción de cerveza Tou se trasladó a Oslo. De 2003 a 2005, la cerveza fue producida por Macks Ølbryggeri en Tromsø. En 2005, la producción se trasladó a Hillevåg en Stavanger. En los primeros años, la cervecería producía principalmente Pilsner como sustituto de la Tou Pilsner.

En 2010, la cervecería contrató al estadounidense Mike Murphy como cervecero principal y dio un giro hacia las cervezas artesanales. Las pesadas cervezas negras imperiales y las IPA de Nueva Inglaterra con lúpulo son sus cervezas más populares.

Después de empezar a producir NEIPA, la cervecería se quejó de la distribución al monopolio estatal de bebidas alcohólicas Vinmonopolet. Una IPA que la cervecería produjo en enero de 2017 no salió a la venta hasta marzo. A partir del 1 de junio de 2017 la empresa láctea TINE comenzó a distribuir la cerveza con sus camiones frigoríficos.

Lervig estaba en la lista de RateBeer de las 100 mejores cerveceras del mundo en 2014.

La empresa ha colaborado con otras cervecerías artesanales, incluidas To Øl, Põhjala, Mikkeller, Evil Twin y Beavertown.

Lervig exporta un tercio de su cerveza al mercado exterior. En agosto de 2017, de toda la cerveza exportada desde Noruega, el 16,8% procedía de Lervig.

Lervig fue fundada por el gestor de fondos Kristoffer Stensrud.  En 2018, el fondo de inversión estadounidense Orkila Capital compró el 50% de la empresa. Gastaron 15 millones de dólares en acciones y otros 5 millones en emisiones. El fondo de inversión ya poseía una parte de la cervecería danesa Mikkeller.

Toasted Maple Stout es una Imperial Stout elaborada con sirope de arce, vainilla, un montón de maltas tostadas y un poco de lactosa para el toque final. Perfecta para el postre, te quitará todo el mono que tengas de dulce.

 

Lervig Toasted Maple Stout

Estilo: Imperial Stout

Graduación: 12,0%

Calorías: 360 cal por 355ml

Ingredientes: Agua, Maltas: Pilsner, cebada, chocolate, caramelo, avena, lúpulo: Aurora, Levadura: Ale, jarabe de arce, Vainilla y Lactosa.

Amargura: 50 IBU

Elaborada: Lervig Aktiebryggeri.

Temperatura de degustación: +/-10ºC a 12 ºC

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.

 

 

Cerveza de color negro con una cabeza de espuma mediana de color bronceada de poca duración.

Aroma a chocolate denso con notas de vainilla y tostados, un toque de ahumado.

Sabor dulce a jarabe de arce, chocolate, caramelo, vainilla y tostado ,cuerpo y carbonatación medios, final dulce y ligeramente amargo con alcohol caluroso. Absolutamente impresionante.

Nøgne Ø Robust Porter. Noruega

 

Nøgne Ø fue fundada a finales de 2002, por Gunnar Wiig y Kjetil Jikiun. La fábrica de cerveza de nombre, Nøgne Ø, significa «isla desnuda» en danés antiguo. El nombre fue elegido de un poema noruego del siglo XIX titulado Terje Vigen de Henrik Ibsen.

En noviembre de 2013, Hansa Borg Bryggeriet compra la mayoría de las acciones de la compañía, y en julio de 2015 Jikiun abandona la empresa después de publicar un manifiesto en el que expresaba su desacuerdo con la marcha de la compañía.​ En octubre de 2016 se mudan a unas nuevas instalaciones con mayor capacidad, en un edificio contiguo a su antigua cervecería en Grimstad.

El subtítulo de Nøgne Ø: "La cervecería sin concesiones" es una clara declaración de su misión de elaborar cervezas de la más alta calidad, personalidad e individualidad. Los alquimistas se dieron cuenta de que sólo podían crear oro a partir de oro, y ellos también. Su oro es Maris Otter. Cree que Maris Otter es la mejor malta que se puede obtener, cebada malteada a mano de la manera tradicional en el Reino Unido. Sólo utiliza ingredientes de la más alta calidad para elaborar cervezas de una calidad sin concesiones.

Los primeros años fueron muy difíciles para Nøgne Ø, porque no había mercado para sus cervezas en Noruega. Los pubs frecuentemente rechazaban la oferta de Nøgne Ø, quejándose de que ese tipo de cervezas no se vendían. Aun así, siguieron elaborando y ofreciendo sus cervezas y poco a poco se fueron afianzando en algunos bares y restaurantes.

Sin embargo, fue a través de la exportación que Nøgne Ø empezó a obtener beneficios, primero vendiendo su cerveza a Dinamarca y luego, gracias a los Shelton Brothers, al gran mercado estadounidense.

Para la Copa Mundial de la Cerveza celebrada en San Diego en abril de 2008, Nøgne Ø presentó cervezas de varias categorías, pero sin grandes expectativas. El resultado fue un éxito asombroso: se llevaron a casa dos medallas: una de oro para su cerveza negra imperial Dark Horizon (primera edición) y una de plata para su Porter. Era la primera vez que una cervecería noruega ganaba medallas en la Copa Mundial de la Cerveza, y su éxito la convirtió en un nombre familiar en el mercado de cerveza artesanal de EE. UU., lo que generó mayores cifras de ventas y cervezas en colaboración con empresas como Jolly Pumpkin y Stone Brewing Company.

Este éxito llegó en un momento en el que las cosas finalmente empezaban a cambiar en Noruega: a finales de 2008, varias cervecerías en Oslo, Kristiansand, Stavanger, Bergen y Trondheim habían erigido torres de cerveza con el logo de Nøgne Ø y comenzaron a vender Gran cerveza artesanal de barril. Fue un punto de inflexión: de repente, los bebedores de cerveza tenían alternativas que no eran Lager cuando querían una cerveza de barril. De 2008 a 2010, la escena cervecera en Noruega cambió tan drásticamente que, escribiendo en 2012, ¡es difícil creer que alguna vez fue tan pobre!

De todos modos, con la medalla de oro en el bolsillo, Nøgne Ø se convirtió en una cervecería muy popular a nivel internacional, no sólo por sus cervezas en colaboración (han elaborado con Dugges de Suecia, Tamamura-Honten de Japón y Terrapin de EE. UU., por nombrar algunas), sino también como cervecería por contrato. Mikkeller llegó temprano a sus puertas y les pidió que prepararan su Beer Geek Breakfast en la primavera de 2008; más tarde agregó Beer Geek Brunch Weasel y George a la línea elaborada en Nøgne Ø. Otro cervecero gitano que se acercó a ellos fue Christian Skovdal Andersen, famoso por Beer Here, que hizo elaborar la Mørke Pumpernickel Porter en Nøgne Ø.

La cervecería ha pasado de una producción de 300 hl en 2003 a una producción estimada de 20 000 hl en 2015. Elaboran más de 30 estilos diferentes de cervezas y exportan a más de 40 mercados. El 25 de noviembre de 2013, Hansa Borg Bryggerier adquirió una participación mayoritaria en Nøgne Ø. Esto les permitió exportar su cerveza a más países.

Kjetil Jikiun dejó la cervecería en julio de 2015. Se mudaron a unas nuevas instalaciones cerveceras junto a su antigua cervecería en Grimstad en junio de 2017.

Nøgne Ø Robust Porter

Estilo: Porter

Graduación: 7,0%

Calorías: 210 cal por 355ml

Amargor: 30 IBU

Ingredientes:  agua, maltas Maris Otter, Múnich, Caramel, Black y Chocolate, Lúpulos Centennial and Northern Brewer, levadura inglesa y agua de Grimstad.

Fabricada por: Nøgne Ø

Temperatura de consumo: +/- 10 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.

 

Cerveza de color negro opaco con una cabeza bonita de espuma de color beige con una retención firme.

Aromas suaves a malta tostada, chocolate, café y frutas maduras.

Sabor a caramelo, chocolate, café, frutas maduras con un final   rico ligeramente amargo y alcohólico, de cuerpo y carbonatación medios. Cerveza excelente.