Las cervecerías artesanales son cada vez más populares en
todo el mundo, y uno de los lugares favoritos de los amantes de la cerveza en
Polonia es la cervecería Napomucen. Este es un lugar donde la tradición se
encuentra con la modernidad y la pasión por la elaboración de cerveza se
transforma en obras maestras del sabor.
La cervecería Napomucen tiene sus raíces en la hermosa
ciudad de Jastrzębie-Zdrój, ubicada en el sur de Polonia. Este es un lugar
donde la historia de la elaboración de cerveza se remonta al pasado y la
tradición de producción de cerveza se transmite de generación en generación.
La historia de Cervecería Napomucen comenzó en el año
2013, cuando amantes de la cerveza decidieron cumplir su sueño de tener su
propia cervecería. El nombre "Napomucen" se refiere a Santo. Juan
Nepomuceno, el santo patrón de la República Checa y de la cerveza, que es un
homenaje a las raíces checas de los cerveceros y al respeto por la tradición
cervecera.
Desde entonces, Browar Napomucen se ha convertido en un
actor importante en el mercado polaco de la cerveza artesanal. Su búsqueda de
la perfección y la constante experimentación con recetas los ha llevado a crear
una amplia gama de cervezas con diferentes sabores y aromas.
Browar Napomucen seguirá siendo uno de los principales
productores de cerveza artesanal de Polonia y continuará con su misión de
transmitir la tradición cervecera y crear experiencias cerveceras únicas para
sus clientes.
NEPO PHANTASM LINES Crazy Line 35 Hazy IPA es una cerveza
IPA de Nueva Inglaterra con una graduación alcohólica del 6,1%. Es una cerveza
de la serie Crazy Line, lo que puede sugerir que es experimental y está llena
de sabores y aromas únicos.
Nepomucen Crazy Lines #35 Phantasm Lines
Estilo: Hazy NEIPA
Graduación: 6,1 %
Calorías: 183 cal por 355ml
Amargor: IBU
Ingredientes: Agua, Malta de trigo, Malta de cebada,
malta de avena, copos de trigo. Lúpulos.
Fabricada por: Browar Nepomucen
Temperatura de consumo: +/- 8 ºC a 10 ºC.
Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12.
Ponferrada.
Cerveza de color amarillo turbio con una buena espuma
blanquecina.
Aroma intenso a lúpulo que recuerde a frutas tropicales, cítricos
y frutas jugosas.
Sabor pleno y explícito, con notas de mango, maracuyá y
pomelo. El amargor es moderado. Cuerpo medio y baja carbonatación. Cerveza bien
equilibrada y fácil de beber. Muy agradable.
