Sudden Death Brewing Co & Põhjala Get Lotuslized Alemania

 

Con creaciones de cerveza especiales y ricas en lúpulo, Sudden Death Brewing Company se ha hecho un nombre en Alemania y más allá. Los dos fundadores, Eric Nagel y Oliver Schmökel, provienen del pequeño y tranquilo pueblo de Timmendorfer Strand en la costa del mar Báltico. Su amor por el hockey sobre hielo ha llevado a menudo a los dos chicos a Estados Unidos, donde pudieron conocer el mundo de las cervezas artesanales.

Inspirados por los estilos de cerveza en Estados Unidos, trajeron la idea a casa y pronto se pusieron a trabajar en su propia bodega. Debido a la gran base de fans de Sudden Death, la capacidad rápidamente se volvió demasiado pequeña. Hoy, los muchachos de Sudden Death elaboran cerveza en su propia cervecería en Lübeck, no bene bene, la cervecería más grande de Lübeck, que incluye una cervecería elegante y pizzas internas.

Muerte súbita Brewing, nuestro nombre, refleja dos pasiones: ¡el hockey sobre hielo y la elaboración de cerveza!

Esto se refleja en su logotipo, que cubre elementos de ambos: un palo de hockey y una máscara de portero combinados con paletas de preparación y puré, ¡y ojos como saltos perfectos!

Los fanáticos del hockey entre ustedes saben que la "muerte súbita" en el hockey sobre hielo es sinónimo de la decisión final de un juego en tiempo extra, por eso y entre ustedes que pueden relacionarse con el fútbol: ¡es como el gol de oro!

Para Sudden Death, es el momento más emocionante de un partido de hockey sobre hielo. Y eso es lo que queremos que sean nuestras cervezas: las más extraordinarias, innovadoras, nuevas, jugosas, sabrosas, deliciosas, una amplia gama de los mejores y más emocionantes sabores que puedas imaginar. Siempre sorprendente, pero siempre bebible. Esa es su misión.

Esta colaboración toma su nombre del Lotus Room, un restaurante y bar chino en Yakima, Washington, donde los cerveceros de ambas compañías estrecharon lazos durante las cosechas anuales de lúpulo. El término "lotusizarse" se refiere a compartir pintas y recuerdos nocturnos en ese legendario lugar del sector.

 

Sudden Death Brewing Co & Põhjala Get Lotuslized

Estilo: IPA – Imperial / Doble New England / Hazy

Graduación: 9 %

Amargor: N/A IBU

Ingredientes: Agua, Cebada, Trigo, Lúpulo: (T-90, Cryo y LupoMax): Citra, Loral, Callista y Levadura.

Fabricada por: Sudden Death Brewing.

Colaboración:  Elaborada en colaboración con Põhjala Brewery

Temperatura de consumo: +/- 6 ºC a 8 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.

 

Cerveza de color amarillo dorado pálido turbio con una corona densa de color blanca.

Aromas a frutas tropicales y cítricas, destacan notas intensas y frescas a limón, lima y pomelo, tiene un fondo floral complementado por ligeros toque de fruta de hueso.

Sabor frutal absoluto, en boca explotan los sabores a frutas tropicales jugosas y cítricas, resalta el dulzor frutal balanceado por la acidez de la fruta fresca. El alto contenido de trigo le otorga un cuerpo sedoso, suave y muy pleno que llena el paladar sin llegar a ser pesado, presenta un amargor moderado y limpio que equilibra el dulzor maltosa, el final en medio seco y con un retrogusto cítrico y herbal muy prolongado. Sus 9,0% de alcohol están magistralmente integrados. Una muy buena cerveza.