La cervecería Fyne Ales
se fundó en el año 2001 en la región escocesa de Argyllshire, cerca del lago
Loch Fyne, sus fundadores son Jonny y Tuggy Delap , utilizaron unos edificios
en desuso de una granja familiar para albergar las nuevas instalaciones de la
fábrica de cerveza.
El día de St Andrews de 2001 salió la primera
cerveza de la nueva fábrica.
En el año 2003 recogen sus primeras medallas
de oro en el SIBA Scotland Competition,
En el 2005 Wil Wood
procedente de Oakham Ales se une al equipo para ayudarles a dar un salto de
calidad.
En el año 2009 Jonny fallece y es Jamie Delap,
su hijo, el que ocupa el puesto de director general en la empresa.
Desde el año 2010
organizan el Fyne Fest, que se celebra en las instalaciones de la cervecera y
cada año reúne a numerosos aficionados a la cerveza. En el año 2012 su cerveza
Jarl es elegida como mejor cerveza de Escocia, y en la actualidad acaban de
recibir la licencia para la construcción de su nueva fábrica.
La cerveza Fyne Ales Sanda
recibe su nombre por el faro Sanda, situada en el extremo sur de la Mull of
Kintyre en el suroeste de Escocia.
Premios
Medalla de Plata 2013 en
el Beer Challenge Internacional.
Medalla de Plata 2014 en
el Beer Challenge Internacional.
Fyne Ales Sanda Blonde
IPA
Estilo: Blond Ale
Tipo: IPA
Graduación: 5.5%
Ingredientes: Malta:
Maris, trigo, Nutria, Pale malta, malta cristal, Lúpulo: Citra y Nelson Sauvin.
Calorías: 165
Amargor: 45 IBU
Probada: En el Cata Craft
Beer (Ponferrada)
Cerveza de color amarillo
dorado con una pequeña cabeza blanca.
Aroma con fuertes notas
de pomelo, cítricos y lúpulo.
Sabor afrutado suave con
un final amargo, muy refrescante y excelente cerveza. Una IPA agradable para el
verano.
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