Rec Brew es una micro cervecería
independiente y nómada fundada en 2019 en Igualada, Barcelona. Creada por los
amigos de toda la vida Oriol y Edgar, que comenzaron como cerveceros caseros,
la marca es conocida por elaborar cervezas artesanales modernas con mucho
lúpulo, incluyendo IPAs, NEIPAs y stouts.
Oriol y
Edgar se conocieron hace casi una década en la Mostra de cervesa artesana de
Mediona. Ambos comenzaron a elaborar cerveza siendo adolescentes,
experimentando con todo tipo de estilos, desde recetas audaces y con mucho
lúpulo hasta ingredientes experimentales.
Tras
producir numerosos lotes en casa, lanzaron oficialmente Rec Brew en 2019 como
una cervecería itinerante (nómada), lo que significa que alquilan espacio en
instalaciones establecidas para elaborar sus recetas.
Conocida por
su carácter y el diseño llamativo de sus etiquetas, su gama incluye cervezas
populares, tanto clásicas como de temporada, como Delta (Hazy IPA), Best
Friends (Double NEIPA), Rubik (West Coast IPA) y Chocolush
(Imperial Stout).
Están profundamente arraigados en el panorama
de la cerveza artesanal española y se enorgullecen de ser "héroes de la
clase bebedora" que elaboran exactamente lo que les apetece beber.
Rec Brew
Enterloop
Estilo: Hazy
IPA
Graduación:
6,6 %
Amargor: IBU
15
Ingredientes:
Agua, Cebada, Avena, Trigo, Lúpulo: Cryo Eukanot, Luminosa & Lorien.
Levadura.
Fabricada
por: Rec Brew Company.
Temperatura
de consumo: +/- 6 ºC a 8 ºC.
Adquirida:
Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.
Cerveza de
color naranja pálido turbio, con una corona densa de espuma densa con una
excelente retención.
Aroma a
fruta tropical con nota densas a mango maduro, a fruta de hueso marcado por el
melocotón y un toque cítrico y herbales con un fondo fresco que equilibra la
carga frutal más dulce.
Sabores intensos
a naranja y un ligero frescor de lima, cuerpo cremoso con una textura sedosa y
densa en el paladar, tiene un final equilibrado con un trago limpio y suave,
sin exceso de amargor. La calidez alcohólica es muy ligera y bien integrada.
Cerveza fácil de beber y excelente.

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