La cervecería Milana es
una cervecería independiente ubicada en Montemayor de Pililla, municipio de
España situado al sur de la provincia de Valladolid, en la comunidad de
Castilla y León.
Ismael Gomez es el
creador con otros socios de la cervecería Milana, fundada en el año 2012, ellos
apuestan por una cerveza artesana de máxima calidad.
La cervecería Milana está
en tierra de cereal y ha decidido darle el mejor uso posible, es por eso que
elabora sus cervezas según el método tradicional, utilizando exclusivamente
productos 100% naturales, sin filtrar, sin pasterizar, cuya carbonatación se
produce naturalmente mediante una segunda fermentación en botella.
Maestros Cerveceros:
Ismael Gómez de Pablo (Milana) y Daniel
Anegón (Sr. Bu).
Milana Black Feet es una
cerveza artesana negra que se elabora desde Montemayor de Pililla. Es una Black
IPA. Es el resultado de la colaboración con Sr. Bu (Toro, Zamora).
Milana Black Feet
Estilo: Black IPA.
Tipo: Ale Artesanal.
Graduación: 6.4%
Amargor: 60 IBU
Ingredientes: Agua, Malta
de cebada (Marisoter, Carapils y Caraminich Type 2), Avena, Lúpulos (Chinook,
Cascade y Mount Hood) y Levadura.
Cerveza de color negro
con una abundante y persistente espuma blanquecina tirando a beige. Aroma a
malta y lúpulo con un sutil aromas y sabores herbales y torrefactos.
Sabor a lúpulo afrutado, cítricos,
maltas tostadas con un final seco y poco
amargo.Una buena cerveza, agradable
y fácil de beber.
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