La Laugar Brewery S.L fue fundada en 2013, en el municipio de Gordexola, de la provincia de Vizcaya. España (Euskadi).
En la cervecería Laugar son cincos amigos (Txus, Aingeru, Eder, Eneko y
Sergio), amantes de la cerveza. Intentan innovar continuamente con sus recetas,
otorgándoles un carácter fresco y atrevido, y siempre con un nivel de calidad
alto.
Últimamente, es una de las marcas a nivel de España con mayor actividad y
presencia en las presentaciones, participaciones y viajes a ferias de ámbito
cervecero.
Más allá de
las cervezas, Laugar ha logrado construir un universo visual. Sus etiquetas son
inconfundibles.
Es mérito de
David Monge, el ilustrador que da vida a los personajes que personifican cada
cerveza y de Crisiscreativa, el estudio de Bilbao que se encarga de toda la
imagen de la marca. El diseño de todas sus etiquetas es cosa suya (y algún que
otro zombi también)
Basatia es
una Imperial Stout que forma parte del “Core Range” de Laugar Brewery. Una
cerveza negra y poderosa que demuestra a la perfección el lado oscuro y feroz de
la fábrica vizcaína.
Laugar
Basatia
Estilo: Imperial Stout
Graduación: 8,0%
Calorías: 240cal
por 355ml
IBU: 35
Ingredientes:
Agua, Levadura, Maltas: Pale, Múnich, Caramunich II, Carafa, Roasted y Avena, y
lúpulo Columbus.
Elaborada: Laugar
Brewery S.L.
Temperatura
de degustación: +/-10ºC a 12 ºC
Comprada:
Tienda Labirratorium, Madrid.
Cerveza de
color negro opaco con una cabeza de espuma fina de color marrón y poca retención.
Aroma a
maltas quemadas, pan tostado, chocolate y regaliz.
Sabor a
maltas tostadas, regaliz, notas de chocolate y toque de avenas, acaba con un
dulzor moderado, se nota el alcohol y el suave amargor con un regusto largo.
Cuerpo medio y carbonatación baja.
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