jueves, 1 de septiembre de 2022

Cerveza Laugar Basatia. España

 La Laugar Brewery S.L fue fundada en 2013, en el municipio de Gordexola, de la provincia de Vizcaya. España (Euskadi).

En la cervecería Laugar son cincos amigos (Txus, Aingeru, Eder, Eneko y Sergio), amantes de la cerveza. Intentan innovar continuamente con sus recetas, otorgándoles un carácter fresco y atrevido, y siempre con un nivel de calidad alto.
Últimamente, es una de las marcas a nivel de España con mayor actividad y presencia en las presentaciones, participaciones y viajes a ferias de ámbito cervecero.

Más allá de las cervezas, Laugar ha logrado construir un universo visual. Sus etiquetas son inconfundibles.

Es mérito de David Monge, el ilustrador que da vida a los personajes que personifican cada cerveza y de Crisiscreativa, el estudio de Bilbao que se encarga de toda la imagen de la marca. El diseño de todas sus etiquetas es cosa suya (y algún que otro zombi también)

Basatia es una Imperial Stout que forma parte del “Core Range” de Laugar Brewery. Una cerveza negra y poderosa que demuestra a la perfección el lado oscuro y feroz de la fábrica vizcaína.

Laugar Basatia

Estilo:  Imperial Stout

Graduación: 8,0%

Calorías: 240cal por 355ml

IBU: 35

Ingredientes: Agua, Levadura, Maltas: Pale, Múnich, Caramunich II, Carafa, Roasted y Avena, y lúpulo Columbus.

Elaborada: Laugar Brewery S.L.

Temperatura de degustación: +/-10ºC a 12 ºC

Comprada: Tienda Labirratorium, Madrid.

 


Cerveza de color negro opaco con una cabeza de espuma fina de color marrón y poca retención.

Aroma a maltas quemadas, pan tostado, chocolate y regaliz.

Sabor a maltas tostadas, regaliz, notas de chocolate y toque de avenas, acaba con un dulzor moderado, se nota el alcohol y el suave amargor con un regusto largo. Cuerpo medio y carbonatación baja.

Una muy buena Imperial stout, la recomiendo.

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