jueves, 10 de abril de 2014

Cerveza Dieu du Ciel Peché Mortel - Canada

La micro cervecería Dieu du ciel, fue fundada en 1988, en Montreal, Quebec , Canada.
Los fundadores Jean Francois Gravel, Patricia Linette y Stephane Ostiguy, se conocieron al instituto Arnand Frapiers de Laval durante sus estudios en microbiologia.
En el año 2007, la microcerveceria abre una nueva cervecería más grande en Saint-Jerome, Quebec. Así como en el establecimiento de Montreal, unas grandes ventanas permiten ver las actividades de mezcla y embotellado saboreando los néctares divinos.

Dieu du Ciel Peché Mortel
Estilo: Cerveza artesanal
Tipo: Imperial Stout
Graduación: 9.5%

Es una cerveza de color negro intenso y denso, con sabores tostados muy pronunciados, presenta unos gustos de torrefacto muy pronunciados. El café equitativo es infusionado durante la mezcla intensificándose la amargura y proporcionando a la cerveza un gusto poderoso de café.


No hay comentarios:

Publicar un comentario