martes, 29 de abril de 2014

Cerveza Mango Magnifico - USA

La Founders Brewing Company fue fundada en 1997 por dos aficionados a las cervezas, Mike Stevens y Dave Engbers. La Founders se encuentran entre los 30 principales cervecerias artesanales más grandes de EE.UU y con el más rápido crecimiento. La cerveceria a recibido numerosos premios de la World Beer Cup y el Grand Festival American Beer.
Los usuarios de Ratebeer y BeerAdvocate suelen calificar sus cervezas entre las mejores del mundo.
La cerveceria se encuentran en la cuidad de Grand Rapid, del estado de Michigan. La cuidad está situada en el Rio Grande a unos 40 Km al este del Lago Michigan.
La founders Brewing Company de Michigan hace sistemáticamente algunas de las mejores cervezas el país.
Es una cerveza elaborada con fruta de mango y un toque de habanero (pimiento de Chile) cultivados en Michigan.
No es una cerveza de fruta tradicionales, la delicada fruta tropical mango esta marcada por un toque de Chile aumentando la profundidad total del sabor y la adicion de otro nivel de complejidad, es una bebida refrescante durante los meses de verano.

Medalla de Oro 2013 en el European Beer Star Categoria Herb and Spice Beer

Mango Magnifico
Tipo: Herb - Spice Beer
Graduación: 10%

Es una cerveza de color ámbar claro, con poca espuma de color blanca.
En nariz presenta notas de picantes con un ligero sabor afrutado, hay notas de maltas caramelos, el sabor es dulce con una grande presencia de mango, el habanero pronto entra en acción, impartiendo un intenso sabor a picante que luego da paso a un equilibro entre el dulzor frutal tropical e intenso sabor a picante.
El final es largo y afrutado, con un toque de habanero. Aun así es una buena cerveza.

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