sábado, 20 de septiembre de 2014

Cerveza Vexinoise Ambrée - Francia

La cervecería du Vexin ha sido fundada en 2001 por Denis Sargeret en Théméricourt, es una comuna en el valla de Oise, departamento de Île-de-France, en el norte de francia.
La historia de la cervecería de Vexin comienza en una pequeña explotación agricola. Para diversificarse, Aurelien Sargeret y su padre deciden de elaborar su propia cerveza a partir de la cebada cultivada en el mismo lugar, se lo siguen varias recetas de las que están la Vexinoise Ambrée que era al principio una cerveza de navidad, le gustó tanto a la gente que decidieron producirla durante todo el año.

Medalla de Bronce 2005: Concours Général Agricole de Paris.
Medalla de Plata 2006: Concours Général Agricole de Paris.
Medalla de Bronce 2012: Concours Général Agricole de Paris.
Medalla de Bronce 2013: Concours Général Agricole de Paris.
Medalla de Oro 2014: Concours Général Agricole de Paris.

Vexinoise Ambrée
Estilo: Belgian Ale
Tipo: Ale Belga
Graduación: 5.5%


Cerveza de color marrón claro con una buena espuma.
Aroma a caramelo, malta y especias.
Sabor a pan de especias y caramelo, un poco dulce, con un toque de amargor.
Excelente cerveza.

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