Collective Arts Hey, Nelson. Canada

 

Collective Arts. Brewing es una cervecería artesanal en Hamilton, Ontario, Canadá, fundada por Matt Johnston y Bob Russell en 2013. Es una cervecería artesanal de base cuyo mandato es combinar "el arte de la elaboración de cerveza con los talentos inspirados de artistas, músicos, fotógrafos y cineastas emergentes y experimentados.

La elaboración de cerveza está dirigida por el maestro cervecero Ryan Morrow, produciendo 6 cervezas artesanales que están disponibles todo el año, además de múltiples cervezas de temporada. Producen una variedad de cervezas diferentes, incluyendo Ransack the Universe India Pale Ale, ganadora de la Copa Mundial de Cerveza Stranger than Fiction Porter, y su Rhyme & Reason Extra Pale Ale. La cervecería también produce su "Proyecto Colectivo" que presenta diferentes cervezas de temporada creadas por los maestros cerveceros y sidra en dos sabores.

La Audio/Visual Lager de la compañía promociona a músicos independientes con latas especiales de edición limitada con el tema de la banda, rotando cada poco mes para promocionar una nueva selección de cuatro artistas.

Los productos de Collective Arts. están disponibles en todo Canadá en una variedad de minoristas, incluido el LCBO en Ontario. Los productos también están disponibles en los estados del noreste de EE. UU.; Connecticut, Massachusetts, Michigan, Nueva Jersey, Nueva York, Maine, Nuevo Hampshire, Vermont e Illinois. Collective arts. también envía cerveza a Italia, España, Suecia y Melbourne, Australia.

Collective arts. Brewing invita a artistas y músicos a presentar su trabajo en convocatorias de arte bianuales. Desde la primera convocatoria de arte y música en mayo de 2013, se han recibido más de 16.000 presentaciones de artistas y músicos que representan a más de 40 países. Él arte y la música son elegidos por curadores invitados. A cada artista se le paga para aparecer en las etiquetas. Collective arts. no posee el arte, pero se le permite usarlo en latas y botellas por un período de tiempo limitado. Hasta la fecha, Collective arts. Brewing ha producido y compensado a más de 650 artistas y músicos por aparecer en etiquetas de botellas y latas de edición limitada.

La compañía también presenta a todos los artistas y músicos en su sitio web, incluido "The Black Box Sessions" en asociación con Indie88 Studios, que presenta artistas independientes y alternativos.

 

Collective Arts Hey, Nelson

Estilo: IPA – New England

Graduación: 6,8 %

Calorías: 204 cal por 355ml

Amargor:  IBU

Ingredientes: Agua, Maltas, Levadura, lúpulo: Nelson Sauvin, Citra y Mosaic

Fabricada por: Collective Arts Brewing

Temperatura de consumo: +/- 8 ºC a 10 ºC.

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.

 

Cerveza de color amarillo brumoso con una buena espuma blanca espumosa.

Aromas cítricos, algo de pomelo, mango y piel de manzana con una buena porción de los lúpulos Nelson Sauvin.

Sabor afrutado y amargo, los cítricos tienen un toque de pomelo, mango y durazno maduro, pero en general sujeto por el lúpulo Nelson sauvin con su sabor a uva. Sensación en boca suave con suficiente carbonatación, cuerpo medio, con un acabado final amargo moderado.

 Muy refrescante, excelente cerveza.