Las
cervecerías artesanales son cada vez más populares en todo el mundo, y uno de
los lugares favoritos de los amantes de la cerveza en Polonia es la cervecería
Nepomucen. Este es un lugar donde la tradición se encuentra con la
modernidad y la pasión por la elaboración de cerveza se transforma en obras
maestras del sabor.
La
cervecería Nepomucen tiene sus raíces en la hermosa ciudad de Jastrzębie-Zdrój,
ubicada en el sur de Polonia. Este es un lugar donde la historia de la
elaboración de cerveza se remonta al pasado y la tradición de producción de
cerveza se transmite de generación en generación.
La historia
de Cervecería Nepomucen comenzó en el año 2013, cuando amantes de la cerveza
decidieron cumplir su sueño de tener su propia cervecería. El nombre "Nepomucen"
se refiere a Santo. Juan Nepomuceno, el santo patrón de la República Checa y de
la cerveza, que es un homenaje a las raíces checas de los cerveceros y al
respeto por la tradición cervecera.
Desde
entonces, Browar Nepomucen se ha convertido en un actor importante en el
mercado polaco de la cerveza artesanal. Su búsqueda de la perfección y la
constante experimentación con recetas los ha llevado a crear una amplia gama de
cervezas con diferentes sabores y aromas.
Browar Nepomucen
seguirá siendo uno de los principales productores de cerveza artesanal de
Polonia y continuará con su misión de transmitir la tradición cervecera y crear
experiencias cerveceras únicas para sus clientes.
Nepomucen
Crazy Lines Series: Super Escape
Estilo: New
England IPA / Hazy
Graduación: 6,5
%
Amargor: N/A IBU
Ingredientes:
Agua, Malta de cebada, avena. Lúpulos: Superdelic, Nelson Sauvin, Motueka y
levadura.
Fabricada
por: Browar Nepomucen
Temperatura
de consumo: +/- 6 ºC a 8 ºC.
Adquirida:
Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.
Cerveza de
color amarillo dorado turbio con una espuma blanca de poca duración.
Aroma está sometido
por cítricos (lima, limón) y frutas tropicales (mango, maracuyá, piña), junto
con suaves notas resinosas y herbales que le aportan profundidad.
Sabores
jugosos de frutas tropicales a mango, piña y cítricos con un amargor divinamente
equilibrado, no demasiado intenso. Cuerpo suave y sedoso debido a una buena
dosis de avena y malta. Es una IPA moderna, turbia y muy aromática. Me gusto.
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