The Porterhouse Brewing
Company es una cadena de seis bares en Bray y Dublín en Irlanda, Londres y
Nueva York. Fue fundada en 1989 por Liam La Hart y Oliver Hughes.
Fue en 1989, Liam La Hart y Oliver Hughes compró un edificio destartalado en Bray,
Condado de Wicklow, que se convirtió en la primera Porterhouse.
La Porter House Brewing
Company empezó su actividad en 1996 como micro cervecería, elaborando cervezas
artesanales tradicionales irlandesas para la venta en su propia local, en la
zona de marcha Temple Bar del centro de Dublín y únicamente de barril.
En 2009, la fábrica de
cerveza lanza una gama de cervezas en versiones embotelladas, comenzando con
Hop Head and Plain Porter. Estas son envasadas en botellas de 33 cl. Ahora se
embotella la cerveza Llanura Porter, Wrasslers 4X, Oyster Stout, Porterhouse
Red, Cerebro Blasta, Hersbrucker, Celebración Stout y Down 'n' Outz.
Por el creciente interés
en cervezas de estilos nuevos, Porterhouse ha decidido combinar dos de las
bebidas irlandesas más famosas: la Stout y el whiskey irlandés.
La cerveza Porterhouse
Joe Elliott’s Louder es una Barley Wine
de estilo americano.
Porterhouse Joe Elliott’s Louder
Estilo: Barley Wine
Tipo: Alta fermentación
con segunda fermentación en botella.
Graduación: 11%
Ingredientes: Grano:
Malta Ale, malta de trigo, malta cristal, malta de chocolate y malta negro.
Lúpulo: Galena, Nugget,
East Goldings.
Calorías: 330
Disponibilidad: Especial.
Es una cerveza de color
ámbar con una pequeña cabeza de color blanco.
Aromas característicos de
malta oscura, frutas maduras, notas de lúpulo y alcohol. Sabor pronunciado a
lúpulo y malta tostada con final largo, amargo y alcohólico. Cerveza muy agradable e
interesante.
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