La Laugar
Brewery S.L fue fundada en 2013, en el municipio de Gordexola, de la provincia
de Vizcaya. España (Euskadi).
En la
cervecería Laugar son cincos amigos (Txus, Aingeru, Eder, Eneko y Sergio),
amantes de la cerveza. Intentan innovar continuamente con sus recetas,
otorgándoles un carácter fresco y atrevido, y siempre con un nivel de calidad
alto.
Últimamente,
es una de las marcas a nivel de España con mayor actividad y presencia en las
presentaciones, participaciones y viajes a ferias de ámbito cervecero.
Más allá de
las cervezas, Laugar ha logrado construir un universo visual. Sus etiquetas son
inconfundibles.
Es mérito de
David Monge, el ilustrador que da vida a los personajes que personifican cada
cerveza y de Crisiscreativa, el estudio de Bilbao que se encarga de toda la
imagen de la marca. El diseño de todas sus etiquetas es cosa suya (y algún que
otro zombi también).
Bajo el lema
de Rebel Beers, cervezas rebeldes, Laugar Brewery ya lleva unos cuantos años
fabricando “con honestidad, pasión y alma” una serie de birras que se
caracterizan por su originalidad y contundencia. No son cervezas para todos los
públicos, todo hay que decirlo, sino que están orientadas a un público objetivo
muy concreto, amante de las experiencias fuertes.
La Laugar
Vade Retro es una cerveza con algarroba y lactosa e infusionada con madera de
amburana, una Russian imperial stout elaborada por los magos de la birra negra,
de los ricos petróleos, Laugar Brewery.
Laugar
Vade Retro
Estilo: Russian
Imperial Stout
Graduación:
10%
Calorías: 300
cal por 355ml
Ingredientes:
Agua, Malta de Cebada, Avena, Algarroba, Lúpulo, Lactosa y Levadura.
Elaborada:
Laugar Brewery S.L.
Temperatura
de degustación: +/-10ºC a 15 ºC
Adquirida:
Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada
Cerveza de
color negro muy intenso con una buena cabeza de color canela no muy
persistente.
Aromas
complejos de madera y especias, café y regaliz.
Sabor con un
gran cuerpo a maltas y a la lactosa, con un profundo sabor a torrefacto gracias
a la Algarroba y un toque a vainilla gracias a la infusión de madera de Amburana
brasileña, resulta fácil beber para su graduación alcohólico, no notándose el
alcohol en el sabor.
Una Russian
rica y compleja, Muy agradable.
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