jueves, 6 de marzo de 2014

Cerveza Gallega San Amaro

La cerveza San Amaro es una empresa Gallega de Redondela en la provincia de Pontevedra.
Desde el Año 2005 elaboran cervezas especiales, de alta fermentación y refermentada en su propia botella, sin filtrar ni pasteurizar la cerveza.
Elaboran cervezas empleando métodos artesanales.
 Por necesidad de producir más cerveza. Ha optado por participar y trabajar de manera conjunta con una pequeña micro-cervecería Belga en la región de flandes desde 2011,, se desplaza cada mes allí para fabricar y embotellar su San Amaro y, una vez elaborada, traerla por su tierra, Galicia .

La cerveza San Amaro Pale Ale es de alta fermentación, esta cerveza se elabora con maltas de color claro tipo Ale, es una cerveza fresca, ligera y lúpulada, con notas frutales y aroma a malta.Tiene segunda fermentación en botella, contiene posos de levaduras.
Graduación : 6.2%



La cerveza San Amaro Dark Ale es de alta fermentación, esta cerveza se elabora con malta tostada, color oscuro y rojizo. Es una antigua receta de origen Belga, es una cerveza de carácter fuerte, con levadura de cepa Ale. Tiene la tercera fermentación en botella, contiene posos de levadura.
Graduación : 8.5%

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