Vocation Brewery Naughty & Nice | Sweet Temptation Stout. Inglaterra

 

La historia de Vocation Brewery comenzó cuando John Hickling dejó su trabajo para seguir su vocación: elaborar las cervezas grandes y sabrosas que ama. 

Vocation Brewery comenzó a elaborar cerveza en 2015 y está ubicada en lo alto de Hebden Bridge, es una cuidad que forma parte de Hebden Royd en Yorkshire del Oeste, Inglaterra.

John encontró el lugar perfecto: un antiguo gallinero en lo alto de una colina, a 300 metros sobre el nivel del mar, en lo más alto de la pendiente continua más larga de Inglaterra, donde el viento lleva el aroma de la malta y el lúpulo, y el agua es pura y fresca. Un lugar único.

Vocation Brewery es una de las cervecerías artesanales líderes del Reino Unido, conocida por sus cervezas innovadoras que amplían los límites del sabor. Elaboran cerveza atrevida y sabrosa para todos porque creen que la cerveza debe ser una experiencia y debe haber una cerveza para cada ocasión, ya sea para celebrar un hito, recordar con amigos o el primer sorbo frío después de un largo día. 

Desde IPA ejemplares y stouts indulgentes hasta lagers frescas y refrescantes y sours picantes, hay una cerveza Vocation audaz y hermosa para todos.

 Sea cual sea su estilo, todas sus cervezas son claramente Vocation Brewery. Cervezas con un sabor audaz, amplio y profundo. Cervezas interesantes, dignas de comentario, un placer para disfrutar, nunca delgadas, tímidas, acuosas, vacías, efectistas. Elaboran cervezas con sustancia.

Cada cerveza sigue elaborándose con la misma artesanía y cuidado que el día en que la comenzaron. Sus manos expertas y corazones apasionados ponen todo de sí en cada cerveza en la búsqueda incansable de ser lo mejor que pueden ser y de elaborar la mejor cerveza de su tipo.

Naughty & Nice | Sweet Temptation Stout

Estilo: Stout Chocolate

Graduación: 6,6%

Amargor: 24 IBU

Ingredientes: Agua, Malta de Cebada, Avena, Trigo, Malta Extra Pale, Dark Crystal, Chocolate Y Cebada Tostada. Lúpulo: Flex, Lactosa y Levadura.

Elaborada: Brewery Vocation

Temperatura de Degustación: +/- 10º C a 12ºC

Adquirida: Bar Venuska, Calle San Valerio, 12, Ponferrada.

Cerveza de color negra con una espuma espumante de color marrón de duración media.

Aroma dulce con mucho chocolate, caramelo dulce y con notas a leche también.

 Sabor con una buena mixtura de maltas con capas de caramelo dulce y pegadizo y chocolate delicado que dominan. Cerveza Astuta y bien carbonatada con cuerpo suave, es un poco dulce, pero muy agradable a la que es imposible resistirse. Me encanta.