Black Rebel Brewing Company es una Cervecería artesanal independiente alemana con sede en Colonia, especializada en modernas IPA de Nueva Inglaterra (NEIPA) con alto contenido de lúpulo, Pale Ales y otros estilos de cerveza turbia
Black Rebel Brewing
fue fundada en 2020 por Roland y Daniel, dos apasionados de la cerveza
artesanal con una especial predilección por las cervezas lupulados y turbias.
Su aventura cervecera comenzó durante la pandemia de COVID-19, cuando viajar y
visitar cervecerías se volvieron temporalmente imposibles. Casi por
aburrimiento, decidieron llevar el lúpulo a sus propias cocinas y explorar su
lado creativo y artesanal. Lo que empezó como una pequeña idea para elaborar su
propia cerveza en casa rápidamente se convirtió en un proyecto ambicioso. Su
objetivo era enriquecer el panorama cervecero local y desafiar las tradiciones
cerveceras en su ciudad natal, Colonia, y más allá.
Las cervezas
de Black Rebel Brewing Company se pueden comprar online a través de varias
tiendas especializadas europeas de cerveza artesanal, como Lusitania,
Bierloods22 y Hops & Hopes. También se pueden encontrar en bares y tiendas
locales, sobre todo en Colonia (Alemania) y otras ciudades europeas como
Sevilla y Zúrich.
Stone Cold Crazy
Estilo: NEIPA
Graduación: 6,9
%
Colaboracion:
producida en las instalaciones sevillana de Río Azul. Sevilla, España
- Elaborada en colaboración con RIOAZUL Micro Cervecería, Sevilla, España
- - Elaborada en colaboración con Gekko
Brewing Company, Nice, Francia.
Amargor: IBU
Ingredientes:
Agua, Malta de cebada, malta de trigo, malta de avena. Lúpulo: Simcoe,
Mosaic. Levadura Pomona.
Temperatura
de consumo: +/- 6 ºC a 8 ºC.
Adquirida:
Bar Venuska, Calle San Valerio, 12. Ponferrada.
Cerveza de
color anaranjado dorado turbio con una espuma blanca cremosa de mediana
duración.
Aroma
intenso y frutal, con presencia de frutas tropicales, cítricos y resinosa, con
notas de pomelo, mango, limón y toque herbal.
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