Cerveza Redoak Winter in The Rye - Australia

David Hollyoak, fundador de Redoak comienzo la elaboración de cerveza a la tierna edad de 14 años. A traves de los años, viajo mucho al extranjero, aprendió los métodos de elaboración tradicionales, desarolló sus propios métodos y experimentó con muchas cervezas especiales.
En 2004, cumplio uno de sus sueños de toda la vida, la apertura de su fabrica Redoak de cerveza en Sydney, Australia.
Su hermana se unió a el en esta nueva aventura empresarial, juntos a creado Redoak Brewery, que es sin duda, la cerveceria más galardonado de Australia.

Medalla de Oro 2014 en el European Beer Star Categoria "Botton Fermented Beer With Alternative Cereals
Medalla de Oro 2013 en el European Beer Star Categoria "Botton Fermented Beer With Alternative Cereals"

Redoak Winter In The Rye
Estilo: Amber Lager Viena
Tipo: Cerveza fermentada con cereales alternativos
Graduación: 6.70%

Es una cerveza de color rojo oscuro con una pequeña cabeza de color blanquecina.
Aroma de malta tostada, centeno y especias.
Sabor de malta tostada, caramelo y frutas. Amargor medio.
Buena cerveza.